Ẩm thực Thụy Khuê (đường Hà Nội)

Bánh giò Cô Béo Vườn Hoa

Trên tuyến đường có quán bánh giò đã trở thành quen thuộc với mỗi người dân Hà Nội, quán bánh giò Cô Hoa béo (hay Cô Béo Vườn Hoa)[6]. Quán nằm ở vị trí hẹp nhưng khi nếm thử vị bánh sẽ không thể quên hương vị thơm ngon và đặc biệt của nó. Vì thế, quán tuy giản đơn, thưởng thức ngoài vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông khách.

Bánh trung thu

Trên phố Thụy Khuê có nhiều hàng bánh trung thu như Tuấn Anh, Hương Trà, Bảo Phương,... Các hàng bánh này trước đây cùng có tên là Bảo Phương, ra đời sau ngày Giải phóng Thủ đô, từ đời ông Phạm Vi Bảo, sau này được con cháu tách ra làm và lấy thương hiệu riêng (riêng ông Định — con trai ông Bảo — giữ tên Bảo Phương)[7] và thường rất đắt khách, đặc biệt là hàng bánh Bảo Phương có hàng dài người xếp hàng. Tuy nhiên, các hàng bánh này lại từng bị cho là "mất vệ sinh an toàn thực phẩm". Điển hình như hàng bánh Bảo Phương 2 đã từng bị phạt 14 triệu đồng[8][9][10] vì không có giấy phép kinh doanh và không đảm bảo vệ sinh thực phẩm vào năm 2015.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Thụy Khuê (đường Hà Nội) http://2sao.vn/chuyen-it-biet-o-pho-banh-trung-thu... http://www.baogiaothong.vn/banh-trung-thu-bao-phuo... http://tamlongvang.laodong.com.vn/suc-khoe/hieu-ba... http://emdep.vn/mon-ngon/banh-gio-huyen-thoai-thuy... http://laodongthudo.vn/pho-thuy-khue-53936.html http://m.tinmoi.vn/chuyen-ve-mot-con-pho-co-nhieu-... https://anninhthudo.vn/giai-tri/thuy-khue-pho-cong... https://baodautu.vn/banh-trung-thu-bao-phuong-bi-p... https://dantri.com.vn/du-lich-kham-pha/ghe-tham-co...